|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Суха морська капуста, або ламінарія Akura -в ламінарії величезна кількість лікувальних властивостей, адже в цьому рослині містяться такі корисні речовини, як йод, кальцій, залізо, вітаміни групи B, C, E, D, PP, K і бета-каротин. Не обійшлося і без амінокислот, клітковини і полісахаридів. І це далеко не весь список корисних елементів, що містяться в ламінарії.
Крім корисних властивостей, ламінарія володіє неперевершеними специфічними смаковими якостями.
Морську капусту широко використовують у східній кухні як окрема страва та як інгредієнт в різних перших страв і салатів.
Склад:
Морська капуста (ламінарія) суха
Харчова цінність на 100 г:
- білки- 4,8 г
- жири- 0 г
- вуглеводи- 2,4 г
Енергетична цінність на 100 г: 30 ккал
