|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Лавровий лист - класична, й напевно найпопулярніша серед господинь і шеф-кухарів спеція, з приємним, пряним, дещо гіркуватим присмаком.
Лавровий лист покращує апетит і процес перетравлення їжі, сприяє зменшенню набряклості, знижує тиск і чистить судини, має загальнозміцнюючу дію, приводить в тонус всі системи організму.
Сухе листя лавра додають до бульйону, супів, гарячих страв та холодних закусок з м'яса, риби та грибів, а також в маринади й для консервування огірків, помідорів, капусти та інших овочів. Перед вживанням бажано промити. Додати за 5 хв до готовності до перших страв. За 7 - 10 хв у другі страви, або за кулінарним рецептом.
Склад:
Лист лавровий сушений
Харчова цінність на 100 г:
- білки - 7,6 г
- жири - 8,4 г
- вуглеводи - 48,6 г
Енергетична цінність на 100 г: 356 ккал
