Борошно зеленої гречки, 500г "Борошно, олія"

Харчова цінність продукту на 100 г:

Білки: 12,6 г
Жири: 3,3 г
Вуглеводи: 62 г
Енергетична цінність: 310 кКал

Зелена гречка, популярна культура, яку використовують у дієтичному, максимально збалансованому харчуванні. Вегетаріанці обожнюють цю крупу, так як існує кілька сотень способів, як її можна застосовувати в їжу. В різних стравах, вона буде мати унікальний смак. Але, незмінно приємний і корисний продукт.

Кулінарні достоїнства.

Якщо традиційно порівнювати борошно зеленої гречки, користь від неї буде в кілька разів вище, ніж від пшеничних злаків. Основний поживний елемент, це білок. Але, крім нього, крупа містить в собі цілу комору корисних мікроелементів. Вона здатна чинити ефективний опір діабету, робить міцними кровоносні судини. Ефективна профілактика захворювань ревматизму. Якісне борошно зеленої гречки можна купити про запас. Вона непогано зберігатися в стандартних умовах квартири або приватного будинку.

Борошно зеленої гречки дозволить значно урізноманітнити сімейне меню на кожен день. Починаючи від традиційних млинців, і закінчуючи такими звичними в повсякденному житті варениками з начинкою, галушками і коржиками. На відміну від пшеничного, борошно зеленої гречки має більш виражений, насичений смак. До якого складно звикнути і насититися.