
Агар-агар, 50г, Кірка Хліба
72 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 80 грн
- Немає в наявності
- Код: 5
- +380 (97) 814-75-50продавець в магазині
- +380 (66) 936-97-93продавець в магазині
Агар-агар використовують для приготування мармеладу, зефіру, пташине молоко, желе, суфле, для виготовлення морозива, соусів, маринадів, а також для освітлення напоїв.
Варто відзначити, що агар-агар абсолютно натуральний продукт, крім того він багатий залізом і йодом, також має антибактеріальну властивість, яка сприяє довгого зберігання страв.
Агар-агар не має запаху і смаку і найчастіше зустрічається у вигляді порошку-борошна, не розчинний в холодній воді. Необхідно розчиняти у воді температурою від 90 до 100 градусів. Застигає агар при температурі 40 градусів, а повністю утворюється в потрібну консистенцію в охолодженому вигляді нижче 30 градусів.
Основні | |
---|---|
Тип | Желатин |
Виробник | Корка Хлеба |
Користувальницькі характеристики | |
Вид | агар-агар |
Країна | Україна |
- Ціна: 72 ₴