Кількість
|
Вартість
|
||
|
Панірувальне борошно Темпура дуже популярне у азіатських країнах завдяки своїм унікальним властивостям при приготуванні. Існує навіть окрема категорія продуктів з однойменною назвою «Темпура», всі їх готують з обов’язковим додаванням цього панірувального борошна.
Унікальність цього борошна у тому, що воно дозволяє зберегти базові смакові якості продуктів, залишаючи їх свіжими, соковитими й зовсім не жирними, незважаючи на термічну обробку. Страви, засмажені у такому клярі, будуть просто танути у роті. А ще в них залишиться більша частина вітамінів, адже вони захищені від надмірного впливу високих температур золотистою скоринкою панірування.
Пшеничне борошно, кукурудзяний крохмаль, рисове борошно, сіль кухонна, розпушувач Е500, стабілізатор Е450
Харчова цінність на 100 г:
- білки- 6,6 г
- жири- 0,6 г
- вуглеводи- 75,7 г
Енергетична цінність на 100 г: 332,8 ккал