|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Панірувальне борошно Темпура дуже популярне у азіатських країнах завдяки своїм унікальним властивостям при приготуванні. Існує навіть окрема категорія продуктів з однойменною назвою «Темпура», всі їх готують з обов’язковим додаванням цього панірувального борошна.
Унікальність цього борошна у тому, що воно дозволяє зберегти базові смакові якості продуктів, залишаючи їх свіжими, соковитими й зовсім не жирними, незважаючи на термічну обробку. Страви, засмажені у такому клярі, будуть просто танути у роті. А ще в них залишиться більша частина вітамінів, адже вони захищені від надмірного впливу високих температур золотистою скоринкою панірування.
Склад:
Пшеничне борошно, кукурудзяний крохмаль, рисове борошно, сіль кухонна, розпушувач Е500, стабілізатор Е450
Харчова цінність на 100 г:
- білки- 6,6 г
- жири- 0,6 г
- вуглеводи- 75,7 г
Енергетична цінність на 100 г: 332,8 ккал
