Масло ГХІ

Олія гхі — це дуже популярний продукт в Індії. Там він використовується переважно в аюрведичній системі медицини, та вважається, що його природні корисні властивості допомагають продовжити молодість та уповільнити процеси старіння. 

Сьогодні ми більш детально розберемо всі корисні властивості цього масла, розповімо про способи його використання у кулінарії та підкажемо де краще масло гхі купити в Києві та онлайн. 

Що таке масло гхі та способи його використання

Масло гхі — це звичайне вершкове масло, яке пройшло спеціальну обробку. 

Основна задача цієї технології видалити воду та деяку частину молочних компонентів — лактозу та молочний білок. Для цього вершкове масло декілька годин тримають на невеликому вогні. Таким чином волога поступово випаровується, лактоза розщеплюється, а молочний білок осідає на дно, після чого масу проціджують. 

Що виходить в результаті? Масло гхі приємного жовтого відтінку, м’якої консистенції та ніжне на смак. Багато цінувачів кажуть, що олія гхі нагадує горіхи за післясмаком. 

Масло гхі можна додавати у найрізноманітніші страви, оскільки вона характеризується дуже високою температурою плавлення. Тому на цій олії можна смажити та не переживати за створення токсичних речовин в процесі. Цього не буде.

Горіховий присмак добре підходить до кондитерських виробів та випічки. Можна додавати у каші, макарони та овочеві страви. 

Вважається, що масло гхі можна давати дітям, оскільки після смаження воно не дає гіркуватого присмаку. 

Для смаження потрібно набагато менше масла гхі, ніж соняшникового. Тому це більш економічний та корисний варіант у господарстві. 

Користь олії гхі

Завдяки корисному та багатому складу, масло гхі позитивно впливає на різноманітні системи організму. Що входить до складу продукту?

• поліненасичені жирні кислоти омега 3 та 6, які належать до природних антидепресантів, та позитивно впливають на еластичність судин;

• вітаміни А, Е, Д, які грають важливу роль у регуляції діяльності імунної системи, метаболізму, відновлені після фізичної активності, покращують стан шкіри, волосся та нігтів; 

• магній, натрій, фосфор — важливі мінерали для хімічних обмінних реакцій та у діяльності ендокринної системи.  

Масло гхі дуже добре засвоюється організмом. Проте потрібно утриматися від споживання олії у величезних обсягах, оскільки це може принести зворотний ефект та нашкодити. 

Де купити масло гхі в Києві за вигідною ціною

Магазин хорошої їжі «Пан-і-Веган» пропонує купити олію гхі за найвигіднішою ціною за адресою вул. Гусовського, 12/7, Печерський ринок, павільйон 34/19 в Києві.

Також ви можете замовити нашу продукцію онлайн, та отримати пакунок вже на наступний день, не виходячи із дому.

Ми продаємо Олію Гхі у зручному пакуванні по 500 мл. Це завжди свіжий товар, на який є всі сертифікати якості та відповідності. Ми ведемо максимально прозору діяльність та співпрацюємо лише з брендами-виробниками, які мають бездоганну репутацію. 

При відвідуванні нашого магазину в Києві ви маєте змогу скуштувати деякі позиції товарів прямо там, щоб зрозуміти чи смакує вам той, чи інший продукт. 

При оформленні замовлення онлайн, якщо у вас виникли будь-які питання, телефонуйте за номером +380955774227. Наш менеджер з радістю надасть повну консультацію та допоможе вирішити всі онлайн-проблеми.

Ви отримаєте свій смачний пакунок вже на наступний день. Доставлення відбувається у всі міста України. 

Масло Гхі — корисна альтернатива вершкового масла. Купуйте олію гхі прямо зараз в нашому інтернет-магазині хорошої їжі «Пан-і-Веган» за кращою ціною.