Кокосовий цукор (пальмовий), 500 г, Masale

Завдяки ручній обробці, підсолоджувач зберіг великий природний хімічний склад, представлений такими речовинами, як цинк, залізо, калій, магній, а також вітаміни С і групи В, які дозволяють організму повноцінно засвоювати вуглеводи. Інозитол у складі забезпечує прилов сил, зменшення тривожності і втоми, сприяє поліпшенню настрою і усунення спазмических болю.

Для схуднення

Природньо, так як такий тропічний підсолоджувач має велику калорійність, то він відповідно підвищить загальну калорійність страв, що вживаються. Якщо вживати такий цукор у кількостях рівних або менших кількості раніше споживаного білого рафінаду, то буде відзначено позитивну динаміку у втраті ваги завдяки нижчому глікемічному індексу. Як відомо, чим нижчий цей показник, тим довше не повернеться голод після їди.

У кулінарії

Найчастіше цей продукт використовується для приготування солодощів, десертів та випічки, роблячи смак страв яскравішими та надаючи їм новий формат. Крему, глазур, начинки - все те, на якому ми використовуємо звичайний цукор, може бути приготовлене за участю кокосового. Пропорції зазвичай залишаються тими ж, оскільки за ступенем солодощі та насиченості тропічний аналог не поступається звичайному варіанту.

При діабеті

Глікемічний індекс практично в два рази нижче відповідного показника у звичайного рафінаду, а за ступенем солодощі тропічний підсолоджувач нічим не поступається традиційному рафінаду. Такий продукт не викликає гіперглікемії, а значить рекомендований для раціону людей, страждаючих цукровим діабетом.

Можливу шкоду й протипоказання

Надмірне вживання кокосового цукру може спровокувати набір зайвих кілограмів. Цей продукт не рекомендовано до вживання людям, страждаючим надлишковою масою тіла. Так само протипоказанням до вживання буде індивідуальна непереносимість кокосової продукції. З обережністю до нього варто підходити тим людям, хто має схильність до виникнення алергічних реакцій.

кокосовий цукор 100%