|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Склад: кориця, кардамон, імбир, куркума, бодян, фенхель, гвоздика, перець чорний, перець запашний
Країна походження: Індія
В основному масала-чай включає в себе до десяти прянощів, і основні з них: кардамон, кориця, імбир, Бодян, гвоздика і гострий перець. Кардамон - домінуюча нота в традиційному чай масала, наявність імбиру або чорного перцю вважається обов'язковим атрибутом, оскільки саме вони надають чаю унікальний гострий смак. Інші спеції, які можуть бути використані для приготування масалов, включають аджван (родич кмину), запашний перець, коріандр, какао, мускатний горіх і ваніль
Чай масала крім неперевершеного аромату та ефекту надавати тілу і духу бадьорості, володіє та аюрведичні властивостями
Він тонізує організм, зміцнює імунітет, очищає кров і оздоровлює нервову систему.
Головні складові масала-чай - це прянощі, їх поєднання може відрізнятися, що дозволяє урізноманітнити смак в залежності від потреб організму і ваших забаганок)
Побалуйте себе і своїх близьких!
Існує кілька рецептів приготування чаю з додаванням суміші "Масала до чаю":
- на 1 літр жирного молока (звичайного або рослинного) 1-2 ч. л. пряної суміші довести до кипіння на маленькому вогні, додавати в чай по смаку.
- 1 літр молока змішати з 1 літром води, додати 2 ч. л. Без гірки) масалов для чаю, заварку (чорний листовий або гранульований чай), довести до кипіння на невеликому вогні, дати настоятися 10-15 хвилин.
Також можна додавати масалу-чай у молоко, каву або чорний чай при звичайному заварюванні.
Приємного чаювання!
Харчова цінність на 100 г:
Білки — 2,8 г
Жири — 3,7 г
Вуглеводи — 12 г
Енергетична цінність на 100г: 105 ккал
