|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Масло ГХІ або ГІ – це топлене масло, яке отримують шляхом видалення води (близько 20%) і твердих часточок молока із вершкового масла 85% жирності в процесі витопки на живому вогні на дровах.
Готовий продукт благородного янтарного кольору має неперевершений ніжний і приємний смак, виділяє тонкий аромат і може зберігатися роками, не піддаючись окисленню.
Характеристики:
Харчова цінність 100 г продукту: білків, г – 0,2, жирів , г – 99,0 ,вуглеводів , г – 0,0.
Енергетична цінність (калорійність) 100 г продукту: 892 ккал (3728,5 кДж).
