Кількість
|
Вартість
|
||
|
Кокосова олія холодного віджиму – це дуже смачний та ароматний харчовий продукт, отриманий методом холодного пресування висушеної м'якоті екзотичного горіха.
Олія містить антиоксиданти та полінасичені жирні кислоти, такі як оленева (омега-9), пальмітинова, лінолева (омега-6), ліноленова (омега-3), лауринова, каприлова, міристінова, стеаринова, що благотворно впливають на шкіру, волосся. організм людини. Також кокосова олія багата на вітаміни: A, C, E і біологічно важливі елементи залізо, фосфор і кальцій.
Готувати на кокосовому маслі можна будь-які продукти, адже при нагріванні воно не виділяє канцерогенів і не гірчить. Крім смаження та використання у фритюрі, його можна також додавати у випічку та кондитерські вироби.
Олія кокосова харчова
Харчова цінність на 100 г:
- білки - 0 г
- жири - 93 г
- вуглеводи - 0 г
Енергетична цінність на 100 г: 837 ккал