|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Це продукт, виготовлений із насіння амаранту (Amaranthus). Воно є цінним джерелом рослинного білка, оскільки містить усі необхідні амінокислоти. Завдяки низькому глікемічному індексу, амарантове борошно сприяє підтримці стабільного рівня цукру в крові. Його ніжний горіховий смак надає стравам особливого аромату. Амарантове борошно широко застосовується в безглютеновій і вегетаріанській кухні. Його додають у тісто для хліба, булочок, печива та інших видів випічки, а також використовують для загущення соусів, приготування каш і смузі.
Склад :
Борошно з насіння амаранту
Харчова цінність 100 г:
- білки - 6,0 г,
- жири - 14 г, з них: насичені - 0.14 г
- вуглеводи - 81,0 г, з них: цукру - 0 г
Калорійність на 100 г: 366 Ккал
Енергетична цінність на 100 г: 1531 кДж
