|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Борошно з висівок пшеничних - це продукт, який виготовляється з оболонок та інших залишків, що залишаються після очищення пшеничних зерен.
Для виробництва борошна з висівок пшеничних висівки розмелюються на млині, після чого отримується світле борошно зі специфічним смаком. Відмінність борошна з висівок пшеничних від звичайного білого пшеничного борошна полягає у вмісті більшої кількості клітковини, вітамінів та мінералів, таких як вітамін В, магній та калій.
Борошно з пшеничних висівок можна використовувати для виробництва хліба, булочок, пирогів, печива та інших випічок. Воно додає випічці цікавий смак та робить її більш корисною для здоров'я.
Склад:
100% зерна пшениці
Харчова цінність на 100 г:
- білки - 12,3 г
- жири - 6,2 г
- вуглеводи - 61,8 г
Енергетична цінність на 100 г: 351 ккал
