|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Борошно зі спельти Екород Органічне виробляється шляхом подрібнення органічного зерна пшениці спельти (іноді її називають полба). Це один із найстаріших культивованих видів пшениці в історії людства. Її зерно неймовірно трудомістке у вирощуванні та під час молочіння важко вимолочується з м'якушки. Щоб зберегти поживні речовини полби, корисну оболонку зерна і його зародок, борошно виробляють за технологією грубого помелу
Поживна цінність на 100г:
- Жири - 2,7 г
- Білки - 11,3 г
- Вуглеводи - 72,5 г
- Сіль - 0г
