Кількість
|
Вартість
|
||
|
Гречаний чай роблять з шліфованих і обсмажених насіння татарської гречки, перемелених, а потім спресованих. Це лікарський сорт, і до традиційної гречки має вельми віддалене відношення.
Спосіб приготування: 1-2 чайні ложки насіння заливають склянкою окропу, настоюють 2-4 хвилини - напій готовий. Одну і ту ж порцію насіння можна заварювати 3 рази, після чого їх навіть можна з'їсти, ретельно розжувати. Пити гречаний чай рекомендується 1-3 рази на добу.
У гречаному чаї міститься величезна кількість вітамінів і мінералів (до речі, в звичайною харчовою гречці вони присутні в меншій кількості):
- Вітамін В2 стимулює ріст клітин, підтримує синтез гормонів, живить і пом'якшує шкіру, позитивно впливає на роботу серця і приводить в норму обмінні процеси.
- Вітамін В1 важливий для метаболізму білків, здатний стабілізувати роботу шлунково-кишкового тракту, зміцнювати м'язи, регулювати роботу серця і нервової системи.
- Вітамін В6 стимулює роботу імунітету, позбавляє від тривожності.
- Вітамін С - один з найважливіших вітамінів. Він позитивно впливає майже на всі системи людського організму і критично важливий для здоров'я.
- Вітамін Е - антиоксидант, який важливий не тільки для нормальної роботи імунітету, але і для здоров'я судин і стану шкірних покривів.
- Магній підтримує обмінні процеси, нормалізує роботу нервової системи, контролює рівень цукру.
- Залізо необхідно для нормального кровотворення і насичення киснем всіх органів.
- Калій підтримує кислотно-лужний баланс, допомагає тримати в нормі кров'яний тиск, перешкоджає сечокам'яної хвороби.
- Мідь важлива для засвоєння заліза. Ще вона захищає від остеопорозу, необхідна для вироблення колагену і гормонів.
- Селен - речовина з помітною протиракову активність.
- Цинк - запорука хорошого репродуктивного здоров'я, стабільної роботи ендокринної системи і міцного імунітету.