|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Кокосова олія нерафінована, холодного віджиму, сиродавлена, 500мл, Продукція як вона є
Корисну кокосову олію отримують з копри (висушена м'якоть горіха) кокосової пальми. Затверділу м'якоть кокоса при виробництві олії спочатку відокремлюють від його шкаралупи, потім очищену копру висушують, подрібнюють, а вже після цього отримують з неї олію пресуванням.
Цей продукт має характерний солодкуватий, ніжний аромат і приємний горіховий присмак.
Харчова цінність в 100 г:
- Білки - 0 г
- Жири – 93 г
- Вуглеводи – 0 г
Калорійність: 837 ккал
До складу кокосової олії входять насичені жирні кислоти (майже 83%), серед яких лауринова, капронова, каприлова, олеїнова, капринова, пальмітинова, міристинова, стеаринова.
Також в кокосовій олії є фітостероли, вітаміни (К, холін, Е) і мінерали: кальцій, цинк і залізо.
Кокосова олія має антиоксидантну дію, попереджаючи передчасне старіння, здатне знизити ризик розвитку онкозахворювань і хвороби Альцгеймера. При цьому вона також надає заспокійливу, антистресову і розслаблюючу дію.
Кокосова олія також має виражену протизапальну, бактерицидну, а також протигрибкову дію, завдяки чому зміцнює імунітет. Олію можна використовувати в комплексі лікування мікозів, кандидозів, герпесу, вірусних інфекцій, інфекційно-запальних захворювань органів дихання, грипу, недуг статевої та сечовивідної систем.
