|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
М'якоть кокосового горіха надзвичайно багата залізом, магнієм, калієм та іншими життєво необхідними елементами, що зберігаються під час висушування. Додавання продукту в їжу знижує прояв сезонного авітамінозу, покращує стан нервової та сечовидільної системи. Досить низька калорійність молока з кокосової стружки дає змогу вживати його в їжу людям, які страждають на надмірну масу тіла.
Це кокосове молоко більше схоже на дрібне борошно.
Використовують для приготування:
- злакових каш;
- кондитерських виробів;
- коктейлів, шейків, смузі та інших напоїв.
- таке молоко добре додавати в перші та другі страви, смузі та коктейлі.
Воно не розчиняється в рідині, тому його не рекомендують додавати в каву або чай - воно просто осяде на дно.
Склад :
100 % м'якоть кокоса, подрібнена в пудру.
Харчова цінність 100 г:
- білки - 21 г
- жири - 8 г
- вуглеводи - 55 г
Калорійність на 100 г: 371 кКал.
