Кількість
|
Вартість
|
||
|
Харчова цінність продукту на 100 г:
Білки: 1,4 г
Жири: 6,0 г
Вуглеводи: 81 г
Енергетична цінність: 366 кКал
Рис варять, сушать і подрібнюють в дрібний порошок, схожий на манну крупу. Він має білий або кремовий колір, більш гладку та ніжну текстуру порівняно з пшеничного манною крупою, що робить його придатним для кляру. На відміну від пшеничного манної крупи, яка виготовляється з внутрішнього ендосперму пшениці, рисова, манна крупа виготовляється з цільного рисового зерна. Крім того, оскільки рис не містить глютену, це хороша альтернатива пшеничного манної крупі для людей з чутливістю до цього інгредієнта.
Користь здоров'ю:
-
Так як рисова, манна крупа не містить глютену, вона корисна для людей з алергією на нього.
-
Це хороший джерело вуглеводів і, отже, хороший джерело енергії.
-
Користь рисової манки в тому, що вона підвищує споживання декількох вітамінів групи В, особливо фолієвої кислоти та тіаміну.
-
Натуральний продукт без добавок і консервантів.
-
Містить крохмаль, який легко засвоюється організмом, ідеально підходить для харчування людей з чутливим шлунком.
-
Рисова манка корисна для першого прийому їжі немовлят, тому що вона не містить глютену і має найбільшу енергетичну цінність серед зернових.
-
Крупа багата мінералами, фосфором і калієм, містить магній, кальцій, залізо, цинк, марганець і мідь. Містить майже всі вітаміни групи В, які необхідні для правильного розвитку нервової системи, багата на вітамін Е.