Натуральна олія з насіння штирійського гарбуза, 500 мл, Slow Oils

Крафтова олія з насіння штирійського гарбуза від Slow Oils — це преміальний натуральний продукт, який поєднує в собі унікальні австрійські традиції та бездоганну якість українського крафтового виробництва. Штирійський гарбуз відомий своїм голонасінним насінням, яке росте без твердої шкаралупи. Завдяки цьому воно містить значно більше олії, має насичений смак та глибокий, майже смарагдовий темно-зелений колір.

Олія виготовляється дбайливим методом холодного пресування без нагрівання, рафінації чи хімічної обробки. Після віджиму вона природно відстоюється (процес декантації) понад 10 днів. Тверді частинки осідають самі, що дозволяє очистити продукт без інтенсивної фільтрації та повністю зберегти його живий аромат, густу текстуру та виражений горіхово-насіннєвий смак із легкою терпкістю. Продукт відомий рекордно високим вмістом цинку, вітаміну Е та антиоксидантів, які незамінні для підтримки чоловічого здоров'я, зміцнення імунітету та краси шкіри.

Як використовувати?

• Заправка страв: додає багатого аромату та характеру свіжим салатам, теплим кашам, овочевим гарнірам та пасті.

• Для супів: традиційний і надзвичайно смачний штрих — додати ложку гарбузової олії перед подачею у гарбузовий крем-суп.

• Важливо: олію слід додавати виключно у готові страви. Вона не підходить для термічної обробки (смаження), оскільки при нагріванні втрачає свої унікальні корисні властивості.

Як зберігати?

• Зберігати в сухому, захищеному від світла місці за температури від +5 °C до +25 °C у щільно закритій пляшці.

• Термін придатності: краще спожити протягом 10 місяців з дати виробництва.

• Виготовляється малими партіями без дезодорації та консервантів, що гарантує свіжість продукту.

Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:

Склад: 100% олія з насіння голонасінного гарбуза (Cucurbita pepo var. styriaca) нерафінована першого холодного віджиму.

Об'єм: 500 мл.

Країна виробництва: Україна.