|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Псиліум є натуральним згущувачем, який ідеально підходить для безглютенової випічки. Він покращує текстуру тіста, зберігає вологість і робить готові вироби ніжнішими. Крім кулінарного застосування, псиліум позитивно впливає на травну систему: підтримує здорову роботу шлунково-кишкового тракту, сприяє нормалізації рівня холестерину та цукру в крові, а також допомагає контролювати апетит, забезпечуючи тривале відчуття ситості.
Рекомендації щодо вживання:
- Для випічки: додайте 1-2 столові ложки до безглютенового тіста для поліпшення структури й утримання вологи.
- Для травлення: розчиніть 1 чайну ложку псиліуму в склянці води або соку (250 мл) і випийте відразу після приготування.
Склад:
Псиліум (лушпиння насіння подорожника)
Поживна цінність 100 г продукту:
- Білки - 3,81 г
- Жири - 155 г, з них насичені - 0,15 г
- Вуглеводи - 80.63 г, з них цукру - 0,0 г
- Сіль - 0,0 г
Енергетична цінність на 100 г: 940,06 кДж
Калорійність на 100 г: 229,05 ккал
