Кількість
|
Вартість
|
||
|
Тапіока -- крохмальний продукт, одержуваний з кореня маніоки.
Складається практично повністю з чистих вуглеводів. У крохмалі немає глютену. Підходить для людей, що стежать за фігурою (за рахунок низької калорійності), для веганів, і для дітей.
Крохмаль легко засвоюється організмом, дарує відчуття ситості на довгий час, покращує роботу шлунково-кишкового тракту.
Тапіока буває у вигляді борошна, кульок і гранул.
Борошно можна використовувати для випічки, або для загусники соусів, підлив, супів тощо.
Гранули використовують для різних десертів.
Кульки підходять для коктейлів, десертів, хрустких млинчиків з різними начинками.