В’ялені томати в оливковій олії, 165 г, Sergio

Склад: оливкова олія віджиму Extra Virgin, сушені томати, часник, сіль, базилік, чебрець.

Найпростіший спосіб поглинання цієї приголомшливої закуски це присмачити нею шматочок свіжого хлібця з м’яким сиром. Виходить неймовірно смачний оригінальний бутерброд. Також в’ялені помідори чудово проявляють себе в випічці, якщо нашаткувати їх дрібно і додати в тісто для хліба при замісі або доповнити ними наповнення для пиріжків.

Італійці успішно використовують в’ялені помідори як один з компонентів для піци, смак якої при додаванні цієї заготовки перетворюється до невпізнання і набуває оригінальність і неповторність, а також кидають такі томати в пасту, роблячи її просто чарівною.

Існує маса рецептів салатів з використанням в’ялених помідорів, а також пряного масла, в якому вони зберігаються. Заправка на його основі надає страві неймовірний смак і неповторний аромат.