Безглютенова суміш 6 зерен SunnyGoga 1 кг

Суміш безглютенова для випікання хліба “6 Зерен” від "SunnyGoga” містить цільнозернове борошно сорго, зеленої гречки, риса та кукурудзи . Не містить крохмалю, камеді, консервантів, промислових поліпшувачів та емульгаторів. Зручна и легка у використанні, не потребує додаткових компонентів. Можна використовувати з дріжджами, закваскою та розпушувачем, випікати формовий, подовий хліб та хліб у хлібопічці. Також легко випікати кондитерські вироби на розпушувачі

Склад: борошно сорго, рису, зеленої гречки, кукурудзи, рослинна клітковина (подорожника, бамбукова, яблучна)
Енергетична цінність 100 г334 ккал, білки- 10,5 гр, жири – 3,8 гр, вуглеводи – 64,5 гр

Рецепт: 300 гр суміші, 350 гр води, 3 гр пресованих дріжджів, 6 гр солі.
Замесити тісто, дати піднятись 2-3 часа, випікти.

Ця суміш не містить крохмаль, тому хліб з неї буде трохи вологий в середині. Але з часом ця вологість зникне. Щоб запобігти її появу наступного разу, збільшіть час випікання