|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Смесь безглютеновая для выпекания хлеба "6 Зерен" от "SunnyGoga" содержит цельнозерновую муку сорго, зеленой гречки, риса и кукурузы. Не содержит крахмала, камеди, консервантов, промышленных улучшителей и эмульгаторов. использовать с дрожжами, закваской и разрыхлителем, выпекать формовой, подовой хлеб и хлеб в хлебопечке, а также легко выпекать кондитерские изделия на разрыхлителе
Состав: мука сорго, риса, зеленой гречки, кукурузы, растительная клетчатка (путешественник, бамбуковая, яблочная)
Энергетическая ценность 100 г334 ккал, белки-10,5 гр, жиры – 3,8 гр, углеводы – 64,5 гр
Рецепт: 300 гр смеси, 350 гр воды, 3 гр прессованных дрожжей, 6 гр соли.
Замесить тесто, дать подняться 2-3 часа, выпечь.
Эта смесь не содержит крахмал, поэтому хлеб из нее будет немного влажным внутри. Но со временем эта влажность исчезнет. Чтобы предотвратить ее появление в следующий раз, увеличьте время выпечки
