|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Суміш для випічки хліба без глютену «Універсальна» від «SunnyGoga" містить цельнозерновую борошно сорго, рису і кукурудзяний крохмаль. Вміст крохмалю - мінімальне. Не містить консервантів, промислових емульгаторів і стабілізаторів. Проста і зручна у використанні, не вимагає застосування додаткових компонентів.
У складі є псілліум (клітковина подорожника) - пребиотик, понижуючий глікемічний індекс
Склад: борошно рису, кукурудзяний крохмаль, борошно сорго, рослинна клітковина (подорожника), гуарова камедь
Енергетична цінність 100 г продукту: 332 ккал, білки - 5,09 гр, жири - 1,43 гр, вуглеводи - 74,7 гр
Можна випікати формовий хліб і хлібобулочні вироби (в формі) на дріжджах, заквасці і кондитерські вироби на розпушувачі.
Рекомендований рецепт:
300 гр суміші, 350 мл води, 4 гр пресованих дріжджів (або 2 гр сухих), 6 гр солі.
Замісити тісто, дати підійти 2-3 години, випекти.
