|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Смесь для выпечки хлеба без глютена «Универсальная» от «SunnyGoga” содержит цельнозерновую муку сорго, риса и кукурузный крахмал. Содержание крахмала - минимальное. Не содержит консервантов, промышленных эмульгаторов и стабилизаторов. Проста и удобна в использовании, не требует применения дополнительных компонентов.
В составе есть псиллиум (клетчатка подорожника) - пребиотик, понижающий гликемический индекс
Состав: мука риса, кукурузный крахмал, мука сорго, растительная клетчатка (подорожника), гуаровая камедь
Энергетическая ценность 100 гр продукта: 332 ккал, белки - 5,09 гр, жири – 1,43 гр, углеводы – 74,7 гр
Можно выпекать формовый хлеб и хлебобулочные изделия (в форме) на дрожжах, закваске и кондитерские изделия на разрыхлителе.
Рекомендуемый рецепт:
300 гр смеси, 350 мл воды, 4 гр прессованных дрожжей (или 2 гр сухих), 6 гр соли.
Замесить тесто, дать подойти 2-3 часа, выпечь.
