Кероб світлий, 200 г, Masale

Кероб - це справжня знахідка для кожного, хто любить ласувати солодким, однак, стежить за фігурою! Його використовують для приготування багатьох сироидних солодощів, часто як основний інгредієнт для шоколаду ручної роботи, цінується в аюрведі використовується в кулінарії для випічки.

Кероб отримують з плодів ріжкового дерева, яке росте в багатьох теплих середземноморських країнах. Для виготовлення порошку використовують виключно стиглі плоди, солодкі на смак.

Кероб содержит в основном углеводы, а также является источником кальция. Стоит отметить, в Кероб его почти в 3 раза бильше, чем в какао-бобах и он прекрасно усваивается организмом во время пищеварения. Также содержит до 8% протеинов, много витаминов и минералов в составе. В целом по свойствам и калорийнистью кероб очень напоминает какао, но в отличие от какао кероб уже сладкий и его не нужно дополнительно подслащивать. Именно поэтому кероб наиболее безопасная и полезная альтернатива шоколада, ведь не содержит таких веществ как теобромин и кофеин.
Головні корисні властивості Кероб для оздоровлення і поліпшення самопочуття наступні:

• Заспокійливий ефект;

• Має протимікробну та антипаразитарний дію;

• Знайдено антиканцерогенні властивості;

• Завдяки дубильним речовинам можна сцилюваты шлунково-кишкові розлади;

• Регулярне вживання допомагає знижувати рівень холестерину в крові;

• Завдяки тому, що кероб здатний давати швидке відчуття ситості, рекомендований людям із зайвою вагою.

Кероб застосовують у народній медицині, іноді в косметології, і звичайно в кулінарії. Важлива замітка для господинь - перед використанням, кероб бажано просіяти яку борошно, щоб видалити грудочки - так виріб увійде якісним.