|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Велика біла квасоля – популярний вид квасолі. Секрет успіху простий - ідеальний баланс форми, розміру, структури, смаку та аромату. Характеризується великим розміром та тонкою м'якою шкіркою. Прекрасно підходить для супів, гарнірів, як заправки для страв. Квасоля має ніжний приємний бобовий смак, здатний лише трохи відтінити інші інгредієнти страви.
Корисні властивості:
- Більше ніж 20% складу білої іспанської квасолі становить рослинний білок, який можна порівняти за корисними властивостями з яловичиною, але без жирів. Білок необхідний для будівництва імунних та м'язових клітин, містить ферменти та практично всі амінокислоти.
- За вмістом неперетравлюваних харчових волокон біла квасоля набагато випереджає овочі та зелень.
- Вживання страв із білої квасолі сприяє виведенню токсинів та шлаків, очищенню кишечника та зниження рівня холестерину в крові.
- Квасоля містить вітаміни групи В, багата фолієвою кислотою, калієм, магнієм, цинком, міддю, які сприятливо впливають на серцево-судинну систему.
- Страви з квасолі містять одночасно складні вуглеводи та білки, тому ідеально підходять для використання під час дієт та розвантажувальних днів, замінюючи кілька продуктів
Склад:
Квасоля біла велика, вода, сіль, антиоксидант
Харчова цінність на 100 г:
- білки- 5,5 г
- жири- 0,5 г
- вуглеводи- 11 г
- сіль- 0,4 г
Енергетична цінність на 100 г: 82 ккал
