Кількість
|
Вартість
|
||
|
Склад: зерно вівса голозерного органічного
Харчова (поживна) цінність на 100 г продукту:
білки- 13,2 г
жири- 6,5 г
вуглеводи- 67,7 г
Енергетична цінність на 100 г: 379 ккал
Голозерний овес – це особливий сорт вівса, на зернах якого відсутня плівчаста оболонка. Такий овес не піддається механічному лущенню, тому зберігає високу проростання.
У голозерному вівсі міститься значно більше білка та жирів, а також антивірусних та антибактеріальних речовин, таких як лізин та метіонін.
Голозерний овес один із популярних злаків серед прихильників здорового харчування, поступаючись лише зеленій гречці.
Овес за вмістом білка займає друге місце серед круп після зеленої гречки.
Голозерний овес багатий на незамінні амінокислоти, такі як триптофан і лізин. Багатий на вітаміни Е, В1, В2, В6, каротином, вітаміном К. Багатий калієм, фосфором, магнієм, залізом, йодом, кремнієм. Містить ферменти, які допомагають засвоєнню жиру в кишечнику. Що робить його дуже корисним продуктом у боротьбі з ожирінням.
Користь:
- Покращує обмін речовин
- Покращує стан волосся та нігтів, хрящів та кісток.
- Перешкоджає випаданню волосся.
- Покращує роботу печінки та підшлункової залози,
- Сприяє засвоєнню жиру в кишечнику
- Допомагає засвоєнню вуглеводів.
- Позитивно впливає діяльність щитовидної залози.