|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Натуральна альтернатива звичайним розпушувачам, що забезпечує ніжну, пористу структуру випічки та сприяє її рівномірному підняттю.
Рекомендації щодо застосування. Використовувати 20г розпушувача на 500г борошна. Пропорцію варто регулювати в залежності від вмісту здоби в рецептурі.
Протипоказання. алергія на складові розпушувача.
Склад:
Винний камінь (37%), сода (22%), тапіоковий крохмаль (18%), картопляний крохмаль, ксантанова камідь.
Поживна цінність на 100 г:
- бiлки - 1,5 г,
- жири - 0 г,
- вуглеводи - 54,6 г
Калорійність на 100 г: 225 кКал
