|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Морська сіль - натуральна сіль із морської води, яка виробляється зазвичай методом звичайного випаровування.
Це різновид кам'яної солі, яка відрізняється від звичайної столової солі великим вмістом інших хімічних солей, мінералів і різних мікроелементів, насамперед Калія, Магнія та Мангана. Попри поширену думку, у морській солі набагато менше йоду, ніж у йодованій кухонній солі. Відповідно вона також і на смак відрізняється від звичайної кухонної або харчової.
Морську сіль краще додавати в готову страву, так як йод при термічній обробці втрачає свої властивості. Сіль повільно тане, тому надає салатам більш вишуканого смаку. Її також додають у домашні засолювання, консерви та маринади.
Склад:
натуральна морська сіль
Харчова цінність на 100 г:
- білки -
- жири -
- вуглеводи -
- сіль -
Енергетична цінність на 100 г:
