Кількість
|
Вартість
|
||
|
Склад: сочевиця, вода питна, сіль, аскорбінова кислота.
.
Корисні властивості: Хімічний склад цієї бобової рослини дуже різноманітний. У складі містяться натуральний цукор, велика кількість крохмальної речовини, а також поліненасичені жирні кислоти Омега-3 і Омега-6. Якщо регулярно вживати страви з сочевицею, це поліпшить роботу травної системи. До складу сочевиці входить також амінокислота триптофан, яка є попередником серотоніну. Він позитивно впливає на нервову систему людини, підтримуючи гарний настрій і внутрішній спокій, а також є важливим для сну. Сочевиця багата вмістом вітамінів групи B. B3 (нікотинова кислота, вітамін PP) - важливий елемент окислювальних реакцій в клітинах. Нікотинова кислота необхідна для більш повного засвоєння вітаміну С, вона підсилює його лікувальну дію. В1 (тіамін), важливий для підтримки здоров'я серця, нервової системи, шлунково-кишкового тракту. B2 (рибофлавін), який бере участь у створенні еритроцитів, необхідний для репродуктивних функцій і роботи щитовидної залози. Покращує стан шкіри, нігтів, волосся. До складу сочевиці входить велика кількість мінералів, які відповідають за кровоносну і серцево-судинну систему. Дуже важливо очищати свої кровоносні судини, підтримувати рівень гемоглобіну, а також сприяти зміцненню серцевого м'яза. Сочевиця корисна людям, що страждають онкологічними захворюваннями.
Харчова цінність на 100 г продукту:
Енергетична цінність: 331Кдж / 79Ккал
Білки - 6,3 г
Вуглеводи - 9 м
з яких цукор - 0,0 р
Жири - 0,5 г
з яких насичені жири - 0,00 г
Сіль - 0,68 г