Кількість
|
Вартість
|
||
|
Сочевиця - бобова культура, яка стрімко набирає популярність. Вона з легкістю може замінити в раціоні м'ясо, оскільки має рослинний білок, який дуже добре засвоюється в організмі людини. Зовсім невелика кількість сочевиці може втамувати голод, при цьому збагативши організм корисними речовинами.
Червона сочевиця готується швидко - всього 10-12 хвилин. У процесі варіння вона втрачає свій яскравий колір і перетворюється на смачну і поживну кашу. Червона сочевиця часто застосовується при анемії, так як містить багато білка і заліза.