Кількість
|
Вартість
|
||
|
Смачний та здоровий альтернативний продукт традиційному майонезу, який виготовляється без використання яєчного жовтка. Веган майонез виготовлений за унікальним рецептом на основі рідини, яка виходить у результаті випарювання бобових культур й має назву аквафаба.
Майонез на аквафабі схожий на звичний, але має більше користі в своєму складі й відмінно підходить вегетаріанцям, веганам й тим, хто уникає споживання жирних продуктів та слідкує за своїм здоров'ям. Такий продукт має ніжну текстуру та смак.
Рекомендуємо використовувати для приготування соусів, салатів, бутербродів чи в якості додатку до інших страв. Цей майонез, наприклад, може бути доданий до веганських бургерів або хот-догів для створення більш насиченого смаку та текстури.
Олія, аквафаба, сиродавлена гарбузова олія, сіль, гірчиця, лимонний сік, сорбат калію
Харчова цінність на 100 г:
- білки - 2 г
- жири - 40 г
- вуглеводи - 21,2 г
Енергетична цінність на 100 г: 369,2 ккал