Количество
|
Стоимость
|
||
|
Водоросли Вакамэ – популярный продукт в Корее и Японии. Как и другие суперфуды, в Украине они только начинают завоевывать популярность.
Эти водоросли добавляют в салаты и супы. Полезный продукт укрепляет сердце и помогает быстро похудеть.
Вакамэ могут похвастаться содержанием йода, марганца и магния. Они также богаты фолиевой кислотой, важной при беременности. 100 гр. водорослей вакаме содержат в процентах от дневной нормы: марганец – 70%; фолиевая кислота – 49%; магний – 27%; кальций – 15%; медь – 14%.
Одно из главных полезных свойств вакаме – профилактика диабета. Продукт снижает уровень сахара в крови и нормализует выработку инсулина. Такие характеристики также полезны для профилактики ожирения.
морские водоросли вакаме (Undaria pinnatifida) обезвоженные, сушеные.
Пищевая ценность на 100 г:
- белки - 16,8 г
- жиры - 2,7 г
- углеводы - 38 г
- соль - 3,5 г
Энергетическая ценность на 100 г: 304,9 ккал