Количество
|
Стоимость
|
||
|
В последние годы тенденция к увеличению спроса на продукты растительного происхождения растет с каждым днем. Люди становятся вегетарианцами и веганами по этическим убеждениям или из-за проблем со здоровьем, например, непереносимость лактозы, аллергия на коровье молоко и т.д.
Заменить сливки животного происхождения в любимом чизкейке можно вегетарианскими растительными сливками. Они нисколько не уступают свойствам своим животным аналогам, создают неожиданные вкусовые сочетания, и имеют существенные преимущества перед уже привычными в быту сливками. Чтобы купить качественные растительные сливки в Украине, посетите наш магазин «Пан-и-Веган» в Киеве!
Разнообразие растительных сливок и сферы их применения
Растительные сливки бывают искусственного и природного происхождения.
В первую категорию входят растительные сливки, изготовленные на основе пальмового масла, стабилизаторов и загустителей. Конечно, такой искусственно изготовленный продукт имеет меньшую ценность и не рекомендован к потреблению. Часто когда вы читаете в статьях о вреде сливок растительного происхождения, автор подразумевает именно искусственные сливки.
Совершенно иная ситуация с природными сливками. Их производят из натурального растительного сырья, и они безопасны для здоровья. В эту категорию входят: овсяные, кокосовые и соевые сливки.
Куда же кладут растительные сливки и зачем? Ответ прост – везде, где используют сливки животного происхождения. Особенно актуально применение в выпечке. Благодаря растительным сливкам кондитеры создают сладкие шедевры, которые могут есть веганы и люди с непереносимостью лактозы.
Однако не только кондитеры используют растительные сливки. Любой шеф-повар знает, что добавление растительных сливок к соусу к овощным блюдам, рису, пасте превращает блюдо в новое, альтернативное, интересное и вкусное. Баристы кофеен, где можно купить альтернативное кофе, знают, что растительные сливки никогда не испортят, а только улучшат напиток, цена которого существенно не отличается от классического варианта.
Благодаря органическому содержанию растительные сливки имеют ряд преимуществ в кулинарии:
-
готовая выпечка имеет более длительный срок хранения;
-
не содержит вредных жиров, сахара и лактозы;
-
имеет большую способность связывать и содержать ингредиенты блюда;
-
характеризуется большей стойкостью к нагреву и заморозке;
-
при взбивании увеличиваются в объеме более чем в три раза и становятся только более густыми;
-
хорошо держат форму;
-
продолжительнее сохраняют аппетитный вид;
-
не сворачиваются;
-
рисунок на выпечке не течет и не трескается;
-
легко смешиваются с фруктами, йогуртом и другими ингредиентами.
Даже если в вашей семье нет вегетарианцев и людей, которые не могут употреблять продукты из коровьего молока, купить растительные сливки можно ради того, чтобы поразить близких и друзей новым и альтернативным вкусом привычного блюда.
Польза растительных сливок
Сливки растительного происхождения отлично подходят людям, сидящим на низкокалорийных диетах, поскольку в таких сливках калорийность меньше в три раза по сравнению с животными аналогами.
Например, в 100 граммах животных сливок примерно 200 килокалорий, когда в растительных — 75 калорий. Разница очевидна!
И, конечно, растительные сливки подходят людям, которые по показателям здоровья не могут есть сливки животного происхождения. Это очень спасает, когда хочется отведать любимый пирог или соус, а это невозможно из-за неприятных последствий употребления животных сливок.
Где купить растительные сливки в Киеве?
В нашем магазине «Пан-и-Веган» вы можете приобрести сливки по доступной цене.
Мы не используем химические добавки в нашей продукции, а значит, предлагаем своим клиентам только натуральные растительные изделия для вегетарианцев, веганов, людям с ограниченным питанием и всем тем, кто просто хочет отведать что-то новое и необычное!
Мы работаем каждый день для вас. Обращайтесь за номерами для уточнения всех деталей: +380 (97) 814-75-50, +380 (66) 936-97-93.
Купить растительные сливки в Киеве в «Пан-и-Веган» — быстро, удобно, вкусно и по привлекательной цене!