Количество
|
Стоимость
|
||
|
Сухая морская капуста, или ламинария Akura – в ламинарии огромное количество лечебных свойств, ведь в этом растении содержатся такие полезные вещества, как йод, кальций, железо, витамины группы B, C, E, D, PP, K и бета-каротин. Не обошлось и без аминокислот, клетчатки и полисахаридов. И это далеко не весь список полезных элементов, содержащихся в ламинарии.
Кроме полезных свойств, ламинария обладает непревзойденными специфическими вкусовыми качествами.
Морскую капусту широко используют в восточной кухне как отдельное блюдо и как ингредиент в разных первых блюдах и салатах.
Морская капуста (ламинария) сухая
Пищевая ценность на 100 г:
- белки- 4,8 г
- жиры- 0 г
- углеводы- 2,4 г
Энергетическая ценность на 100 г: 30 ккал