|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Агар-агар – это растительный аналог желатина, популярный в странах Азии. Его получают из красных и бурых водорослей, произрастающих в Белом, Черном морях и Тихом океане. Данный продукт наделен ценными витаминами – группы В, К, Е и РР и минералами – йод, калий, магний, кальций, натрий, фосфор. Агар-агар имеет нулевую калорийность, поскольку он не усваивается организмом. А эффект насыщения, который оказывает агар-агар при разбухании в желудке, позволяет контролировать аппетит, чем способствует похудению. Также суперфуд снижает уровень холестерина и глюкозы в крови, выводит шлаки и токсины, устраняет чрезмерное повышение кислотности в желудке, нормализует перестальтику кишечника, а также способствует ускорению регенерации клеток, что положительно влияет на состояние кожи и волос.
Рекомендации по применению: добавлять агар-агар нужно в воду, практически дошедшую до точки кипения (85-95 ° С), чтобы порошок хорошо растворился. Гелеобразование происходит при охлаждении жидкости до температуры близкой человеческому телу (32-45 °С). Суперфуд используется в приготовлении различных видов желе, зефира, тортов, соусов, бульонов и т.д.
На 100 г: белки – 4,64 г, жиры – 0 г, углеводы – 70,44 г. Калорийность – 269,73 Ккал.
