|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Лечебные свойства миндальной муки обусловлены её химическим составом, в котором содержатся: насыщенные жирные кислоты,холин,бета-каротин,витамины В1, В2, В5, В6, В9, А, С, Е, РР, а также калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, хлор, сера, йод, хром, фосфор, натрий.
Полезные свойства миндальной муки
Миндальная мука не только вкусна, но и чрезвычайно полезна, её рекомендуется употреблять при нарушении зрения, бессоннице, малокровии и судорогах.
Мука миндальная в кулинарии
Мука миндальная выручит вас, когда нужно добавить вкус и пользу в любую детскую кашу, будь то геркулесовая, манная или рисовая. Незаменима миндальная мука и для приготовления различных начинок в выпечку, из неё делают миндальный крем для тарталеток. Ну и, конечно, не стоит забывать о том, что из миндальной муки получится отменный марципан, сделанный своими руками, он украсит любой торт и просто порадует превосходным вкусом.
Пищевая ценность на 100г продукта:
белки- 25,86 г
жиры- 54,55 г
углеводы- 3,02 г
Энергетическая ценность на 100г: 382 ккал
