Крупа цельноплющеная спельтовая, 500г, Sparrow MILL

Спельтовая крупа 100%

Цельноплющеная крупа - это крупа, которая изготовлена из зерен, которые были очищены от внешних шкурок, но при этом сохранили все основные части зерна, включая мучной слой (эндосперм), зародыш и оболочки. Такая обработка зерна помогает сохранить больше полезных веществ, таких как витамины, минералы и мука с зародышем.

Цельноплющеные крупы могут включать цельнозерновые версии популярных круп, такие как цельнозерновой рис, цельнозерновая пшеница, цельнозерновая гречка, цельнозерновой овес и другие. Они считаются более полезными для здоровья из-за сохранения многих полезных веществ и волокон, которые обычно теряются во время обработки и полировки зерна.

Для изготовления цельноплющеной крупы используются зерна, которые были очищены от внешних шкурок, но при этом сохранили все основные части зерна, включая мучной слой (эндосперм), зародыш и оболочки.