|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Оливковое масло ценится за свой вкус, богатый витаминный состав, широту использования (косметология, кулинария и даже медицина). 1 столовая ложка оливкового масла содержит 120 ккал, что делает наши блюда еще питательнее и сытнее.
Если разобраться в составе натурального растительного продукта - можно успешно применять его в лечебных целях. Итак, что же особенного в оливковом масле:
-
олеиновая кислота - обеспечивает оптимальное протекание обменных процессов, укрепляет стенки сосудов;
-
Омега-9 жирные кислоты - выводят из организма канцерогены, нормализуют давление, снижают уровень холестерина в крови;
-
линолиевая кислота - ускоряет процесс заживления ран, улучшает зрение;
-
витамины А, D, К, Е - восстанавливают работу кишечника, укрепляют костную ткань, замедляют процессы старения.
Оливковое масло можно использовать вместо майонеза и кетчупа. Оно прекрасно подходит в качестве заправки к салатам, кашам, делает выпечку мягкой и румяной. Используется для жарки, запекания, маринования, приготовления соусов.
