Количество
|
Стоимость
|
||
|
Псилиум мелкого помола, в отличие от всей шелухи семян подорожника, позволяет получить более однородную консистенцию при разведении его с жидкостью.
Потребление псилиума хорошо влияет на пищеварение, нормализует уровень сахара и холестирина в крови, нормализует обмен веществ, способствует выведению токсинов из организма, имеет мягкие слабительные свойства.
Псилиум широко используется в низкоуглеводной и безглютеновой выпечке, придает ей пышность и мягкость.
Псилиум почти не имеет собственного вкуса. На 80% состоит из клетчатки, из которой 71% - это растворимая клетчатка, которая служит пищей для полезной микрофлоры кишечника.
Псилиум мелкого помола, при добавлении в жидкость, превращается в однородную желеобразную массу, которая скрепляет тесто и делает его эластичным. При добавлении псилиума в соусы, делает их густыми и позволяет не использовать крахмал.
Псилиум рекомендуется людям, ведущим здоровый образ жизни и придерживаются здорового питания. Для снижения веса, очищение организма от шлаков и токсинов, снижение аппетита.
Рекомендации по применению
Для очищения организма: чайную ложку псилиума (5 г) залить стаканом теплой воды. Выпить сразу, до того, как жидкость начнет превращаться в гель. Использовать для приготовления хлебцев, десертов, полосе, соусов.
измельченный в пудру псилиум (шелуха семян подорожника)
Пищевая ценность на 100 г:
- белки - 1,5 г
- жиры - 0,6 г
- углеводы - 0 г
- соль -
Энергетическая ценность на 100 г: 10 ккал