Агар-агар порошок, 110 г, Manteca

Этот продукт здоровый растительный аналог желатина, получаемый из красных и бурых водорослей, произрастающих в Белом, Черном морях и Тихом океане.

Агар-агар содержит витамины – группы В, К, Е и РР и минералы – йод, калий, магний, кальций, натрий, фосфор.. Агар-агар имеет нулевую калорийность, поскольку он не усваивается организмом. Этот суперфуд оказывает эффект насыщения и позволяет контролировать аппетит, снижает уровень холестерина и глюкозы в крови, выводит шлаки и токсины, устраняет чрезмерное повышение кислотности в желудке, нормализует перестальтику кишечника, а также способствует ускорению регенерации клеток, что положительно влияет на состояние кожи. волосы.

Агар-агар следует добавлять в воду, практически дошедшую до точки кипения (85-95 °С), чтобы порошок хорошо растворился. Гелеобразование происходит при охлаждении жидкости до близкой температуры человеческого тела (32-45 °С). Обычно суперфуд используется в приготовлении различных видов желе, зефира, тортов, соусов, бульонов и т.д.

Порошок агара экструдированный из красных и бурых водорослей