|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Натуральная альтернатива обычным разрыхлителям, что обеспечивает нежную, пористую структуру выпечки и способствует ее равномерному поднятию.
Рекомендации по применению. Использовать 20г разрыхлителя на 500г муки. Пропорцию следует регулировать в зависимости от содержания сдобы в рецептуре.
Противопоказания. аллергия на составляющие разрыхлителя.
Состав:
Винный камень (37%), сода (22%), тапиоковый крахмал (18%), картофельный крахмал, ксантановая камедь.
Питательная ценность на 100 г:
- белки - 1,5 г,
- жиры - 0 г,
- углеводы - 54,6 г
Калорийность на 100 г: 225 кКал
