|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
src="/content/uploads/images/1123850453/4220215408
Органическое подсолнечное масло первого холодного отжима изготавливается по технологии однократного прессования органического семян подсолнечника под давлением 25 атмосфер и дальнейшей очистки масла мембранным фильтром. В результате давления масло нагревается всего до 40-45 градусов только от силы трения. Важно, что масло холодного отжима производится из семян, предварительно не было прожаренное и не прошел другую термическую обработку. Такая технология изготовления масла называется «extra virgin». Она позволяет сохранить все витамины, энзимы и другие ценные вещества семян подсолнечника. В этой подсолнечном масле содержатся поли- и мононенасыщенные жирные Омега-кислоты в наиболее биологически усваиваемой форме. Очень важно, что масло первого холодного отжима полностью лишена трансжиров, которые образуются при нагревании и являются сильными окислителями и канцерогенами. Именно по этой причине мы советуем использовать подсолнечное масло первого холодного отжима для заправки блюд и приготовления соусов.
